惊蛰是二十四节气之中的第3个节气，惊蛰天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫因此而得名。对于牛皮癣患者来说，惊蛰要注意饮食养生，对于预防牛皮癣复发大有裨益。那么，惊蛰节气牛皮癣患者吃什么好?

　1，惊蛰时节，对于特别喜欢吃肉的人，以食用瘦猪肉为好，因为猪肉性平，含有丰富的蛋白质，可增强体质，抵御病菌的侵袭。除此之外，鸭血、水萝卜、木耳菜、山药、莲子、银耳等食物都是比较适合在惊蛰时节食用的。

　　2，惊蛰时节，还应多吃生津润肺的食物。梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。在民间还有惊蛰吃梨的说法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。牛皮癣专家建议春季吃梨最好还是以冰糖煮制，这样不仅可以避免食物冰冷，更利于和胃降逆。

　　3，惊蛰节气，牛皮癣患者要少吃酸，多吃大枣、山药等甜食以养脾。推荐可以将大枣放入粥中进行熬制;或是将滋补平和，补脾胃、益肺肾的山药放入粥品中与冰糖一同熬制，一锅浓浓的冰糖山药粥既甜味十足又易于消化，比较适合老人和孩子。